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Rotary Club Siracusa Ortigia contro lo spreco alimentare

Ieri, 15 febbraio si è svolta la prima giornata degli incontri che il Rotary Club Siracusa Ortigia ha organizzato con gli alunni delle classi quarte, quinte, prima e seconda media degli  Istituti comprensivi E. Vittorini e Raiti.

Il progetto fa parte della  campagna nazionale promossa dal  Distretto 2110 del Rotary International, “Lo spreco Alimentare, se lo conosci lo eviti” per sensibilizzare le nuove generazioni alle tematiche del cibo ed alle strategie per prevenirne lo spreco. 

La conferenza è avvenuta nell’istituto E. Vittorini  in presenza della dirigente scolastica Pinella Giuffrida, della coordinatrice Graziella Palazzolo  e del corpo docente con le rispettive classi. Il tema è stato trattato dalla delegata per il progetto  MichelaVasques , in presenza della presidente del Club Concetta Ciurcina del segretario Francesco Novara e dei ragazzi del Rotaract, che hanno portato la loro esperienza di service.

Nel corso della giornata sono stati proiettati video in power point, filmati e test interattivi per approfondire le tematiche, trattando argomenti  quali dove, quando e come viene sprecato il cibo, quali sono i principi della sicurezza alimentare e quali  i comportamenti corretti da adottare per  arginare questo spreco, con l’obiettivo di fornire le basi sulle principali cause che originano lo spreco alimentare e le buone pratiche per ridurlo. 

Tutti gli argomenti trattati  hanno coinvolto particolarmente gli alunni , i quali hanno partecipato in modo attivo e con entusiasmo all’incontro.

Oggi nel mondo si spreca 1/3 di tutto l’utile all’alimentazione umana, circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, che ogni anno potrebbero sfamare 3 miliardi e 200 milioni di persone. 

Per l’OMS e la FAO l’educazione alimentare è il processo formativo ed educativo per mezzo del quale si persegue il generale miglioramento dello stato di nutrizione degli individui , attraverso la promozione di adeguate abitudini alimentari , l’eliminazione dei comportamenti alimentari scorretti, l’utilizzo di manipolazioni igieniche degli alimenti e un efficiente utilizzo delle risorse alimentari,  e cioè un utilizzo che abolisca lo spreco.

La scuola ha ricevuto il materiale didattico  ideato per stimolare la creatività degli alunni, invitandoli a riflettere sui temi dell’anti spreco: l’opuscolo “Lo spreco alimentare, piccolo manuale per un consumo responsabile”, che ogni bambino porterà a casa per condividere il progetto con i familiari. 

Il Club Rotary Ortigia ha inoltre istituito un concorso, che si aggiungerà a quello nazionale , per premiare i migliori elaborati che verranno prodotti dagli alunni delle scuole partecipanti all’iniziativa. 

 

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Alimentazione e Salute

Un caminetto del RC Sr Ortigia con tema “Alimentazione e Salute” ha avuto luogo mercoledì 9 gennaio all’Hotel Alfeo, sede del Club. Relatore il Socio, Past President Dr. Valter Lutri, già Dirigente Medico Geriatra dell’Ospedale Umberto I, ora Responsabile riabilitazione geriatrica della Clinica Villa Aurelia.
L’argomento trattato con particolare cura ha suscitato l’interesse dei numerosi Soci intervenuti, degli ospiti presenti considerato anche il periodo di festività natalizie appena trascorso è caratterizzato da un eccesso di calorie ingerite.
Walter Lutri ha messo in luce che una nutrizione adeguata e la salute sono fortemente correlate ed una dieta corretta è un validissimo strumento di prevenzione per molte malattie ed anche per la loro gestione.
Per il suo gradito contributo al Socio Dr. Lutri è stato donato dalla Presidente Concetta Ciurcina il gagliardetto del Club.
L’incontro ha avuto la partecipazione di alcuni giovani del Rotaract Siracusa Ortigia e la gradita presenza di un Rotariano del Club di Milano Cordusio, l’Avv. Andrea Cazzani, che si tratterrà a Siracusa per motivi di lavoro diversi mesi ed ha dichiarato l’interesse a frequentare in questo periodo il nostro club.
In segno di amicizia la Presidente Concetta Ciurcina gli ha donato una pubblicazione del Distretto.
La serata ha dimostrato ancora una volta la capacità che il Rotary ed i Rotariani hanno di creare reali valori di amicizia, nella condivisioni di saperi e valori.                                                                                                                                      Giuseppe Brunetti Baldi

 

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Un viaggio attraverso la fede, cultura e tradizioni siracusane

La Prof.ssa Cettina Pipitone Voza, Past-President del Club Ortigia e delegata distrettuale della Paul Harris Society, questa sera ha relazionato, intrattenendo soci e ospiti del Club, su fede, cultura e traduzioni siracusane. Nota scrittrice, storica e pubblicista ha incantato il pubblico con la sua capacità di porgere profonde conoscenze con modi inusuali e coinvolgenti. Una serata ricca di spunti e riflessioni sulla nostra Siracusa.

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La Giornata mondiale della polio

Ieri 24 ottobre’ 18 si è celebrato il «World Polio Day», giornata mondiale per creare consapevolezza, sensibilizzare e raccogliere fondi per un vaccino che può salvare dalla poliomielite bambini di tutto il mondo. Il nostro Club ha organizzato un Caminetto con la partecipazione dei club cittadini, SIRACUSA e SIRACUSA Monti Climiti. La serata è stata bellissima oltre che interessante per il prestigioso intervento del Dr Massimo Tirantello, primario del reparto di neonatologia dell’ospedale di SIRACUSA il quale ha illustrato l’importanza della campagna vaccinale End Polio Now. È stata anche l’occasione per proiettare un video del Rotary International che ha illustrato come l’organizzazione opera nel mondo!